Отходы производства сыра превратят в молочный алкоголь

Специалисты Курчатовского института вместе с коллегами из Научно-технологического университета «Сириус» и других научных организаций получили данные, которые могут стать основой для технологии промышленного производства спиртного из молочных продуктов. В каче…
Теги:
Источник
Читать оригинал на Iz.ruПоделиться
Похожие новости

Какими бы крутыми ни были новейшие разработки оружейников, главным всегда является и будет дух. "Опираться нужно в первую очередь на него, а потом, конечно, на современные технологии", – говорит 52-летний азовец Александр Лаптий.
Промышленные компании больше не могут расти только за счет расширения основного бизнеса, поэтому производители ищут новые источники выручки: от сервисных моделей до цифровых платформ и продуктов на основе данных. Согласно исследованию McKinsey, главным ускори…

Российские ученые провели всестороннее исследование традиционного бурятского слабоалкогольного напитка дарасуна, которое может стать основой для первой в России технологии промышленного производства молочной водки. Сырьем для нее станет сыворотка, образующаяс…