Назад к блогу

Ученые ВНИИПБТ создали из соевой сыворотки напиток с пробиотиками

Ученые ВНИИПБТ создали из соевой сыворотки напиток с пробиотиками

В России может появиться новый кисломолочный напиток на основе соевой сыворотки, обогащенный витамином В12. Его разработкой занимаются ученые ВНИИПБТ - филиала ФИЦ питания и биотехнологии. В основе технологии - специально отобранные штаммы пропионовокислых ба…

, , . . 10-20% . , , - . : , . - 12, , . . , , - . , , 12. , . : 24 "" . " 12, - , . - - , , ". : , . , 12, , , . .

Поделиться

Похожие новости

ИИ должен оставаться инструментом человека, заявил Орешкин
Искусственный интеллект
ИИ должен оставаться инструментом человека, заявил Орешкин
18 июля 2026 г.

Орешкин: технологии ИИ не должны превращать человека в придаток алгоритма.

В России совсем скоро появятся технологии генетического редактирования: что известно
Искусственный интеллект
В России совсем скоро появятся технологии генетического редактирования: что известно
17 июля 2026 г.

Правительство: технологии генетического редактирования в РФ освоят к 2030 году.

Генетическое редактирование планируют освоить к 2030 году
Искусственный интеллект
Генетическое редактирование планируют освоить к 2030 году
17 июля 2026 г.

Технологии должны разработать Минобрнауки, Минздрав, ФМБА и Роспотребнадзор.